Tin tức

Cách chọn nguyên liệu thay thế khi cần kíp để món ăn luôn ngon xuất sắc

Muốn chọn cá tươi ngon chỉ cần nhìn 6 điểm này

Rong biển vô cùng bổ dưỡng nhưng khi ăn cần lưu ý khả năng nhiễm độc

Rong biển vừa là một nguyên liệu ẩm thực, vừa được tận dụng như một thảo dược cải thiện sức khỏe. Thế nhưng nếu không sử dụng đúng cách chúng ta có thể 'gặp những rắc rối' do các tác hại của rong biển. Tác dụng...

Không phải muối, đây mới là cách chế biến cà pháo ngon tuyệt

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cà pháo: 1 kg, chọn quả không non quá và không già; Thịt ba chỉ: 300 gr; Hành lá, tía tô, lá lốt rửa sạch thái rối; Hành khô, tỏi khô bóc vỏ đập dập Cách làm cà pháo bung thịt ba...

5 mẹo vặt hữu ích giúp cho cuộc sống của bạn đơn giản hơn mỗi ngày

1. Để cải thiện vị của cà phê hòa tan và làm cà phê bớt đắng, hãy lắc hoặc khuấy cà phê lên rồi hớt bọt đi 2. Để giảm mùi hành tây, bạn chỉ cần lót một miếng khăn giấy dưới đầu củ hành. Vậy là...

Công thức canh kim chi thịt bò đậm vị và bổ dưỡng tại gia

Kim chi như “nhánh rễ cây” cắm sâu vào nền ẩm thực Hàn Quốc. Từ kim chi, người Hàn có thể chế biến ra hàng trăm món ăn. Canh kim chi thịt bò là một món ăn như vậy và dường như nó xuất hiện...