Chi tiết bài viết

Mùa dịch này chắc hẳn ai ai trong chúng ta cũng thèm các món ăn vặt lắm đúng không nào? Đừng lo lắng, hôm nay chuyên mục Mẹo vào bếp sẽ chia sẻ cùng bạn 16 món ăn từ cơm nguội siêu nhanh, siêu rẻ cho mùa dịch nhé!

1Cá viên chiên từ cơm nguội

Cá viên chiên chắc chắn là món ăn vặt mà ai ai cũng yêu thích. Vậy còn món cá viên chiên từ cơm nguội bạn đã nghe qua bao giờ chưa? Hãy cùng vào bếp ngay nhé!

Cục cá viên dai dai, dẻo dẻo sốt chung với sốt mắm tỏi đậm đà, thơm ngon. Vẻ ngoài bắt mắt cùng hương vị không thua gì cá viên ngoài hàng sẽ khiến bạn ngạc nhiên đấy!

2Tokbokki từ cơm nguội

Các fan của món ăn Hàn Quốc thì không thể bỏ lỡ món tokbokki từ cơm nguội này đây nhé!

Tokbokki được làm từ cơm nguội dằm nhuyễn rồi quết chung với bột năng đến khi có độ dai, dẻo và không còn dính tay nữa thì chỉ cần cắt thành từng đoạn là hoàn thành.

Món này mang chiên lên hoặc nấu một nồi sốt tokbokki là hết sẩy luôn đấy! Tokbokki dai, dẻo, bùi bùi không khác gì tokbokki chính hiệu đâu

3Cốm từ cơm nguội

Lại thêm một món ăn vô cùng quen thuộc với công thức lạ miệng nhưng vô cùng đơn giản chính là cốm từ cơm nguội.

Bạn chỉ cần mang cơm nguội đi phơi khô rồi chiên vàng và xào chung với đường, nước chanh và gừng rồi mang đi ép trong khuôn là xong rồi đó.

Cốm giòn rụm, ngọt vị đường thơm hương chanh và gừng vô cùng hấp dẫn!

4Cơm nguội bọc trứng cút

Chỉ cần có 2 nguyên liệu cơ bản là cơm nguội và trứng cút là bạn đã có thể tự tay làm cho mình món cơm nguội bọc trứng cút rồi.

Cơm nguội bọc trứng cút chiên vàng ruộm, bên ngoài giòn tan, bên trong thì đậm đà kết hợp với trứng cút béo, bùi càng ăn càng nghiện.

Món này ăn chung với tương ớt hay tương cà cũng ngon vô cùng!

5Cơm chiên

Cơm chiên là món ăn đã quá quen thuộc với người người, nhà nhà rồi đúng không nào?

Chỉ với cơm nguội cùng một vài nguyên liệu đơn giản như trứng, tỏi, cà rốt, lạp xưởng,... Là bạn đã có thể thưởng thức được món cơm chiên dương châu, cơm chiên trứng hay cơm chiên tỏi rồi đấy!

Cơm chiên vàng ruộm, giòn vừa phải kết hợp với trứng béo, lạp xưởng dai, đậm đà cùng hương thơm lừng từ tỏi cuốn hút cực kỳ!

6Bánh gạo rong biển từ cơm nguội

Sự kết hợp hoàn hảo của rong biển và cơm nguội làm nên món bánh gạo rong biển hấp dẫn khiến bạn khó lòng mà chối từ.

Bánh gạo giòn rụm cùng hương vị ngọt dịu từ mật ong và mặn mặn của nước tương, thêm lá rong biển nữa là đảm bảo gây nghiện.

7Cơm cháy từ cơm nguội

Chỉ cần tận dụng nguyên liệu là cơm nguội còn dư từ hôm trước là bạn đã có ngay món cơm cháy với mỡ hành ngon lành.

Cơm cháy nóng hổi, giòn tan kết hợp với mỡ hành béo ngậy, vừa miệng rồi chấm thêm miếng tương ớt nữa là ngon vô cùng!

8Snack cơm nguội

Đã bao giờ bạn nghe đến món snack cơm nguội chưa? Nếu chưa hãy để Điện máy XANH chia sẻ ngay nhé!

Bạn chỉ cần trộn đều trứng, cơm nguội và ít bột mì lại rồi tạo thành 1 khối bột, sau đó, mang đi cán mỏng, cắt thành từng miếng vừa ăn rồi chiên vàng đều là được.

Công việc cuối cùng chỉ cần cho thêm muối ớt hoặc bất cứ hương vị nào mà bạn yêu thích như bột phô mai hay rong biển khô đều ngon hết đấy!

Snack giòn rụm, cay cay, mặn mặn từ muối ớt kích thích vị giác cực kỳ!

9Pizza từ cơm nguội

Các tín đồ của pizza mà bỏ qua món pizza từ cơm nguội này quả là thiếu sót lớn đấy!

Phần đế bánh thay vì được làm từ bột như pizza truyền thống thì nay lại beo béo, giòn rụm từ cơm nguội và trứng. Thêm vào đó là sốt cà chua chua nhẹ cùng phô mai béo ngậy, giăm bông mềm, mặn mặn và nấm dai, ớt chuông giòn, bổ dưỡng.

Quả là món ăn vừa đơn giản lại ngon lành đúng không nào?

10Bánh gạo từ cơm nguội

Món bánh tuổi thơ được tái hiện lại qua công thức mà chuyên mục Mẹo vào bếp sắp sửa gợi ý cho bạn chính là bánh gạo từ cơm nguội.

Bánh gạo nướng chín thơm lừng hương thơm của cơm nguội và mè. Bánh gạo vàng ruộm đẹp mắt điểm trên đó là ít mè đen cùng hương vị đậm đà, béo béo, cắn một cái là giòn tan ngay đầu lưỡi.

Món này mà ăn cùng với ít chà bông nữa thì còn gì bằng!

11Cơm nguội bọc xúc xích

Xúc xích giòn, dai kết hợp với cơm bên trong nóng hổi, đậm đà, lớp bên ngoài thì vàng ruộm, giòn tan của món cơm nguội bọc xúc xích sẽ khiến bạn chỉ muốn ăn ngay thôi!

Còn chần chờ gì nữa mà không nhanh tay vào bếp và trổ tài chiêu đãi cả gia đình nào!

12Cơm nguội bọc phô mai

Nếu đã có cơm nguội bọc xúc xích thì mạnh dạn làm thêm một đĩa cơm nguội bọc phô mai để thưởng thức ngay nhé!

Lớp cơm bên ngoài được chiên giòn cùng màu vàng đẹp mắt. Bên trong là lớp cơm phô mai béo bùi, kéo thành sợi dài vừa ngon lại vừa thú vị.

Món này chấm cùng với ít tương cà lại càng ngon hơn gấp bội.

13.Bánh khoai tây từ cơm nguội

Lại thêm 1 món bánh từ cơm nguội hấp dẫn nữa mà bạn không nên bỏ qua chính là bánh khoai tây từ cơm nguội.

Bạn chỉ cần trộn đều cơm nguội, hành lá, trứng gà, khoai tây bào và ít gia vị nêm nếm nữa rồi mang đi chiên vàng là hoàn thành rồi đấy!

Bánh chín vàng giòn rụm lại còn beo béo, bùi bùi từ khoai tây rất ngon miệng. Món này mà ngồi nhâm nhi rồi trò chuyện cùng gia đình thì tuyệt vời lắm đó nha!

14Bánh cuốn từ cơm nguội

Cuối tuần đổi vị với món bánh cuốn từ cơm nguội cùng Điện máy XANH nhé!

Món bánh cuốn làm từ chảo vừa nhanh chóng lại vừa dễ thực hiện. Lớp bánh mềm mịn, dai kết hợp với nhân thịt băm đậm đà, mộc nhĩ sần sật, chấm cùng với nước mắm chua ngọt thì chuẩn vị không kém gì ngoài hàng.

15Que cay từ cơm nguội

Ôn lại kỉ niệm tuổi thơ với món que cay làm từ cơm nguội với Điện máy XANH bạn nhé!

Trộn đều bột mì, bột bắp, bột năng cùng ít bột ớt và gia vị rồi nhồi thành khối bột mềm mịn và cán mỏng và cắt thành hình que là được. Tiếp theo bạn chỉ cần mang số que vừa làm đi hấp chín rồi xào lại lần nữa với nước sốt là hoàn thành rồi.

Que cay thơm, giòn, bên trong thì bùi bùi đậm đà xen lẫn vị cay nhẹ của bột ớt, càng ăn càng nhớ về 1 thời cắp sách đến trường.
 

16Cháo từ cơm nguội

Khép lại danh sách món ngon từ cơm nguội hôm nay sẽ là món cháo bổ dưỡng, thơm ngon.

Món cháo nóng hổi, hạt cháo thì nở, mềm lại còn thơm lừng hành ngò xen lẫn vị cay nhẹ của tiêu. Ăn cùng với xương heo mềm được nêm nếm đậm đà rất ngon lành.

Buổi tối se se lạnh mà được thưởng thức tô cháo nóng hổi thì còn gì bằng nữa phải không nào?