Mộc nhĩ nhất định phải kết hợp với những nguyên liệu này để giải độc, bmsmilefood.vn

16/12/2021

Món ăn này rất đơn giản, hợp khẩu vị với nhiều người và có công dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu

Thịt ba chỉ, đậu phụ, ớt ngọt xanh đỏ, mộc nhĩ, trứng.

Cách thực hiện

Mộc nhĩ nhất định phải kết hợp với những nguyên liệu này để giải độc, bổ máu - 3

Ớt ngọt cắt nhỏ, băm nhuyễn tỏi.

Mộc nhĩ nhất định phải kết hợp với những nguyên liệu này để giải độc, bổ máu - 4

Thái mỏng thịt ba chỉ.

Mộc nhĩ nhất định phải kết hợp với những nguyên liệu này để giải độc, bổ máu - 5

Đậu phụ cắt miếng vừa ăn rồi cho vào chảo chiên vàng 2 mặt. Nếu không, bạn có thể mua loại đậu phụ chiên sẵn.

Mộc nhĩ nhất định phải kết hợp với những nguyên liệu này để giải độc, bổ máu - 6

Trứng đánh tan, cho vào chảo xào chín, để riêng.

Mộc nhĩ nhất định phải kết hợp với những nguyên liệu này để giải độc, bổ máu - 7

Phi thơm hành tỏi, cho thịt heo vào xào chín rồi thêm các nguyên liệu còn lại vào, đảo đều.

Mộc nhĩ nhất định phải kết hợp với những nguyên liệu này để giải độc, bổ máu - 8

Thêm một ít nước vào chảo, đun trên lửa lớn đến khi cạn bớt nước thì thêm trứng và ớt ngọt vào. Đảo đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng là xong.