Chi tiết bài viết

Bột quế là gia vị quen thuộc thường được sử dụng trong chế biến món ăn. Nhưng ít ai biết rằng, những dưỡng chất có trong bột quế còn có tác dụng giữ ấm và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, đặc biệt là trong những ngày đông lạnh giá. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn những cách sử dụng bột quế đơn giản, mà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. 

Tại sao cần giữ ấm cho cơ thể vào mùa đông

Mùa đông là thời điểm nền nhiệt độ hạ thấp, cơ thể rất dễ bị nhiễm lạnh và đó cũng là nguyên nhân gây ra các căn bệnh về hô hấp. Khi bị cảm lạnh, bạn có thể bị sốt, ho, viêm họng kéo dài. Điều này khiến cho tinh thần chúng ta luôn mệt mỏi, ảnh hưởng đến chất lượng công việc, học tập và cuộc sống hằng ngày. Do đó, để tránh những tình trạng nói trên, giữ ấm cho cơ thể vào mùa đông là việc làm cần thiết mà ai cũng cần quan tâm.

Bột quế giúp giữ ấm cơ thể như thế nào?

Bột quế có tính ấm, vị ngọt, chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có tác dụng trị cảm lạnh rất tốt. Các món ăn hay đồ uống khi pha thêm bột quế có thể làm ấm bụng và mang đến cảm giác dễ chịu, thư thái hơn đặc biệt là vào mùa đông. Ngoài ra, hàm lượng  chất xơ, chất chống oxy hóa và một vài khoáng chất có lợi trong bột quế như canxi, sắt, kali,… còn giúp cơ thể ngăn ngừa khí độc, cải thiện tuần hoàn máu và tăng cường sức đề kháng. Vì vậy, bột quế cũng được xem là “thuốc kháng sinh tự nhiên” rất an toàn cho sức khỏe.
 

Vị ngọt dịu của bột quế rất thích hợp khi sử dụng để chế món ăn, làm bánh hay pha đồ uống. Dưới đây là gợi ý về một vài cách biến tấu với bột quế khi pha trà không chỉ để giữ ấm, mà còn có tác dụng tăng cường sức khỏe rất tốt.

Gợi ý một vài đồ uống ngon với bột quế 

Trà quế sả mật ong

Bột quế và mật ong là một sự kết hợp hoàn hảo cho cơ thể, giúp bạn luôn khỏe mạnh và duy trì một tâm trạng thoải mái để làm việc. Bởi bột quế có chứa tanin có tác dụng kháng khuẩn, giải độc, trong khi mật ong cũng có rất nhiều công dụng trong việc bảo vệ sức khỏe. Khi thưởng thức, nhớ cho thêm vài lát sả tươi hoặc bột sả để cân bằng hương vị và bổ sung thêm dưỡng chất từ sả nhé. Món trà này rất thích hợp khi dùng vào buổi sáng để khởi đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. 

Trà đào cam quế

Đây cũng một trong thức uống với bột quế rất được ưa chuộng. Hương vị chua chua, ngọt ngọt từ cam và đào ngâm trong ly trà quế chắc chắn sẽ khiến bạn khó lòng bỏ qua. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian để sơ chế và ngâm đào với nước đường trong khoảng 3 ngày là bạn đã có thể sử dụng. Ngoài công dụng giữ ấm, trà đào cam quế còn có tác dụng làm đẹp và giảm cân rất tốt. 

Trà quế bạc hà

Hương quế hòa quyện với bạc hà the mát đã tạo nên một thức uống “gây nghiện” cho nhiều người. Thưởng thức một ly trà quế bạc hà vào buổi sáng là cách để giúp tinh thần tỉnh táo và duy trì năng lượng trong suốt ngày dài.

Có thể bạn chưa biết, bạc hà cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và còn có công dụng giảm cân rất tốt. Đừng quên thêm trà quế bạc hà vào list đồ uống hằng ngày của mình nhé.

Trà quế táo đỏ 

Một sự kết hợp mới mẻ giữa bột quế và táo đỏ chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng. Một điều cần lưu ý là nên dùng đường phèn để tốt cho sức khỏe hơn nhé. Ngoài bột quế và táo đỏ, bạn có thể thêm vài lát gừng để tăng thêm hương vị khi thưởng thức. Uống trà này vào mùa đông thì dùng khi còn nóng là tốt nhất. 

Hy vọng rằng, bài viết này đã giúp bạn có thêm ý tưởng về cách sử dụng bột quế để tăng cường sức khỏe cho bản thân và gia đình mình..